现在人们买房都比较倾向于小户型，而小户型的厨房面积是很小的，开放式厨房能让空间从视觉上变大，且更加美观，应该是未来的发展趋势。不过从房屋的装修事项方面来考虑，开放式厨房确实又存在油烟易扩散、凌乱状态容易影响整体美观的情况。这些都是开放式厨房存在的一些问题。面对既有优势也有劣势的开放式厨房，我们应该对这些情况有一个基本的了解，然后再根据自身情况做出具体的判断。 一、开放式厨房突出劣势：
1、油烟易扩散至其他空间。很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。
2、易影响整体美观。厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。
二、开放式厨房突出优势：
1、美观、扩大视觉空间。开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。
2、促进交流。在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。
开放式厨房就是指没有封闭的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。虽然它存在着一些劣势，但任何劣势都是可以被转化的，只要业主足够用心。所以业主朋友们应该学会如何扬长避短，让家居生活更加温馨和谐吧！
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